Gợi Ý Thực Đơn Cơm Tối 3 Món Ngon Miệng Dưới 100k!

Thực đơn tối:

1. Canh cải thảo cuộn thịt:

- Nguyên liệu: 100g thịt vai xay, 1 muỗng cafe bột năng, 2 miếng mộc nhĩ, 2 củ hành tím, 1 tép tỏi, tiêu, muối, 9 bẹ lá cải thảo, 5 cây hành lá, ngò rí.

- Cách làm: Ướp thịt với hành, tỏi, tiêu, muối; mộc nhĩ ngâm, cắt sợi, trộn với thịt và bột năng. Trụng lá cải thảo và hành lá, gói thịt vào lá, buộc bằng hành lá, nấu trong nước sôi.

2. Cá trứng chiên giòn:

- Nguyên liệu: 500g cá trứng, 40g bột tẩm khô, dầu ăn.

- Cách làm: Lăn cá trong bột và chiên giòn.

3. Cải bó xôi xào tỏi:

- Nguyên liệu: 400g cải bó xôi, 4 củ tỏi, 3 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, muối.

- Cách làm: Xào tỏi với dầu, thêm cải bó xôi, nêm

Cách làm món ăn:

1. Cải thảo cuộn thịt: Thả cuốn cải thảo vào nấu chín, nêm nếm cho vừa ăn, thêm hành ngò. Múc canh ra tô và trang trí với lá ngò.

2. Cá trứng chiên giòn: Rửa sạch cá trứng và để ráo. Lăn cá trong bột chiên giòn, sau đó chiên vàng trong dầu nóng. Vớt ra để trên đĩa có giấy thấm dầu và trang trí với lá ngò.

3. Cải bó xôi xào tỏi: Nhặt và rửa sạch cải bó xôi, cắt riêng lá và thân. Phi tỏi cho thơm, rồi xào thân rau với muối, tiếp theo cho lá vào xào. Nêm dầu hào và muối, rồi cho ra đĩa và rắc tỏi phi lên.

4. Tráng miệng: Thơm dứa.

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn tối nay!

Source: https://afamily.vn/goi-y-thuc-don-com-toi-3-mon-chua-toi-100k-vua-ngon-vua-la-mieng-20211209152100342.chn